Biga 100% con malto diastasico

Di uno scrittore di uomini misteriosi

Descrizione

Buongiorno, questa quarantena ha portato consigli e soprattutto kg .Biga 100%..Biga rivisitata con hydro 50% e 0,3% LDB, lasciata a TA (circa 19-19,5
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Felix Pizza @patriziagesa @altaidratazione Dosi: 1kg farina Petra 503
da per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)