IL MIGLIOR PROSCIUTTO DEL MONDO: IL PATA NEGRA - Ristorante L'Oste
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
Gran parte del segreto, il particolare che fa la differenza tra questo e gli altri tipi di prosciutto, sta nella tipologia di allevamento: i maiali da cui si otterrà il Jamón Iberico de Bellota vengono allevati allo stato brado, lasciati pascolare liberamente nelle campagne, ricche di querce
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da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)
