SCIENZA DELLA CARNE (LAWRIE's); R. A. Lawrie in collaborazione con
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
Questo libro ormai conosciuto come Il Lawrie si è affermato sul mercato europeo come il testo di riferimento di studenti e professionisti nel
Lawrie's. Scienza della carne
RECENSIONE: La carne (Cristò Chiapparino) - La lettrice controcorrente
Lawrie. Lawrie's. Scienza della carne
L'attività dell'Area Conserve Animali
Libri per carni e salumi
Lawrie's Meat Science
Lavorazione carne, macellerie, supermercati, macelli.
Cosa succede se le multinazionali della carne investono in quella vegetale e sintetica - LifeGate
Lawrie´s Meat Science
W la Ciccia. Scegliere, lavorare e cucinare la carne bovina - Shop Italian Gourmet
Lawrie's. Scienza della carne - Lawrie R. Andrew, Ledward David 9788850652495
Libri per carni e salumi
Libreria
da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)
