Ricetta Gnocchi di patate

Di uno scrittore di uomini misteriosi

Descrizione

Gli gnocchi di patate fatti in casa sono un primo piatto della nostra tradizione culinaria. Si preparano in poco tempo e possono essere conditi nei modi più svariati, con ragù o formaggi, sughi a base di pesce, verdure saltate o semplicemente in bianco con olio o burro e salvia. Ottimi gratinati dopo essere stati cosparsi con formaggio, burro e salvia o con l’aggiunta di besciamella.
Gli gnocchi di patate fatti in casa sono un primo piatto della nostra tradizione culinaria. Si preparano in poco tempo e possono essere conditi nei modi più svariati, con ragù o formaggi, sughi a base di pesce, verdure saltate o semplicemente in bianco con olio o burro e salvia. Ottimi gratinati dopo essere stati cosparsi con formaggio, burro e salvia o con l’aggiunta di besciamella.