Il colore delle uova - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
Le uova sono un alimento proteico molto nutriente e sono utilizzate dall’uomo come cibo sin dall’antichità. Nelle cucine dei paesi occidentali si usano quasi esclusivamente le uova di gallina; uova di anatra, di quaglia o di altri volatili hanno un uso marginale. Il consumatore che voglia acquistare delle uova può basare la sua scelta su []
Da cosa dipende il sapore e il gusto delle uova secondo la scienza?
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da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)
