Scuola di cucina: 9788895870045: Books
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
Scuola di cucina: 9788895870045: Libros
Excellent condition, Hardcover. Fifty years ago, a group of Italian scholars gathered to discuss a problem: how to preserve traditional Italian cooking. They formed the Italian Academy of Cuisine to document classic recipes from every region. The academy's more than seven thousand associates spread out to villages everywhere, interviewing grandmothers and farmers at their stoves, transcribing their recipes--many of which had never been documented before.
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per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)
