Zucchine grigliate - Ricetta di Misya

Di uno scrittore di uomini misteriosi

Descrizione

Le zucchine grigliate sono un contorno fresco e leggero, un must della stagione estiva e, insieme alle melanzane grigliate, a casa mia sono onnipresenti. Si possono servire sia come antipasto che come contorno e accompagnano bene a tutte le portate, soprattutto i piatti a base di pesce e inoltre possiamo utilizzarle anche come base per realizzare altri piatti, come degli involtini o una bella parmigiana. Vi lascio alla ricetta e ci leggiamo tra un pò con un'altra proposta dalle note etniche ;)