CBT Lab - Chef Marco Pirotta - Pere al vin brulee CBT, carpaccio di cocomero CBT, patata dolce CBT, crema inglese CBT, gel di puree di frutta CBT e diverse ganache CBT
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
Pere al vin brulee CBT, carpaccio di cocomero CBT, patata dolce CBT, crema inglese CBT, gel di puree di frutta CBT e diverse ganache CBT di cioccolato, un grande classico per concludere la
CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche
Purea dolce di rabarbaro CBT. Sous vide rhubarb sweet puree
CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche
CBT - cottura sottovuoto a bassa temperatura
CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche
CBT - cottura sottovuoto a bassa temperatura
CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche
CBT Lab - Chef Marco Pirotta
CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche
CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche
da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)
