CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua.: libro di Marco Pirotta
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
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CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua - Marco Pirotta - Libro - Mondadori Electa - Illustrati
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Libri di Al vapore in Tecniche di cottura
CBT2.0, Se io vi raccontassi che CBT2.0 è un manuale bellissimo, completo, con immagini straordinarie e testi dettagliati, insomma, un vero e proprio metodo, By CBT Lab - Chef Marco Pirotta
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La cottura a bassa temperatura. Vol. 2: Le altre carni. - Marco Pirotta - Libro - Italian Gourmet - I tecnici
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per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)
