Ácido Tartárico - La casa del labrador
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
Está estudiado para toda clase de vinos (blancos y tintos). Tonifica los vinos “vacíos”, de escaso sabor y de acidez fija. Muy eficaz en la cura y prevención de la vuelta oxidásica y de las alteraciones de color debidas a los fenómenos de la oxidación. Ejerce una acción determinante en relación con la frescura y limpieza del vino; exalta sus cualidades organolépticas incluso tras una larga conservación. Puede utilizarse sin contraindicación alguna en cualquier fase de la conservación del vino.
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También conocido como Caparrosa blanca, Vitriolo blanco o Vitriolo de zinc., Para qué se utiliza, Alimentación animal, abonos y sprays
Sulfato de zinc 1-hidrato
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Ácido tartárico para incrementar la acides (disminuir el PH) en vinos y mostos., Estos ácidos están naturalmente presentes en la uva. Difieren por su
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Grado de construcción L(+)-ácido tartárico
El Ácido del Vino se convierte en Arte Verdadero – Nathalie Leturcq (Tenerife) – Tamuna Abuladze (Georgia) - Zosimo Wine Critic
Ácido carboxílico con un grupo hidroxilo que se usa tanto en aplicaciones cosméticas como en la industria de la alimentación como regulador de acidez.
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, Descripción: El ácido tartárico es un acidificante y conservante natural. En la industria enológica puede usarse como corrector de la acidez del
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