Cottura a bassa temperatura: cosa è, come farla e perché
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
La cottura a bassa temperatura non è una tecnica solo per Chef e ristoranti: scopriamo insieme cosa è, come farla e una ricetta per cominciare. Cominciamo!
CBT: Cottura a bassa temperatura - In Cucina Con Federico
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Filetto di maiale sous vide cottura sottovuoto bassa temperatura
da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)