Storie di cucina. Ricette per viaggiare tra gusti e sensazioni. Ediz. illustrata: libro di Girl Cooker
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
I profumi tra le strade di New York, le consistenze dei lievitati nella bakery di Copenaghen, i sapori della tradizione italiana e le contaminazioni della cucina internazionale, i piatti dei grandi chef e le ricette intoccabili di famiglia. La cucina per Aurora Cavallo, in arte Cooker Girl, non è soltanto una questione
I profumi tra le strade di New York, le consistenze dei lievitati nella bakery di Copenaghen, i sapori della tradizione italiana e le contaminazioni della cucina internazionale, i piatti dei grandi chef e le ricette intoccabili di famiglia. La cucina per Aurora Cavallo, in arte Cooker Girl, non è soltanto una questione di abilità e tecnica. Ci sono ricette che racchiudono molto più di una semplice sequenza di preparazioni, perché raccontano di persone, di scambi e condivisioni: sono quelle che Aurora ha deciso di raccogliere in questo libro. Ricette che parlano del profumo che la domenica, all'ora di pranzo, si sprigiona in tutta la casa; di incontri a tavola fra culture diverse; delle conoscenze apprese nella ristorazione che da sempre Aurora sa tradurre in un linguaggio semplice e alla portata di tutti; di salse che sporcano le dita o la punta del naso; di come un boccone possa sprigionare un'intensità incredibile di sapori, una sensazione che rimane molto più a lungo di quanto ti aspetti.
I profumi tra le strade di New York, le consistenze dei lievitati nella bakery di Copenaghen, i sapori della tradizione italiana e le contaminazioni della cucina internazionale, i piatti dei grandi chef e le ricette intoccabili di famiglia. La cucina per Aurora Cavallo, in arte Cooker Girl, non è soltanto una questione di abilità e tecnica. Ci sono ricette che racchiudono molto più di una semplice sequenza di preparazioni, perché raccontano di persone, di scambi e condivisioni: sono quelle che Aurora ha deciso di raccogliere in questo libro. Ricette che parlano del profumo che la domenica, all'ora di pranzo, si sprigiona in tutta la casa; di incontri a tavola fra culture diverse; delle conoscenze apprese nella ristorazione che da sempre Aurora sa tradurre in un linguaggio semplice e alla portata di tutti; di salse che sporcano le dita o la punta del naso; di come un boccone possa sprigionare un'intensità incredibile di sapori, una sensazione che rimane molto più a lungo di quanto ti aspetti.
Storie Di Cucina - Cooker Girl Libro Mondadori Electa 11/2023
RICETTE – Cooker Girl
Storie di cucina. Ricette per viaggiare tra gusti e sensazioni. Ediz. illustrata - Cooker Girl - Libri
LuCake. Il mio lato salato. Manuale di pasticceria salata e lievitati per tutti. Ediz. illustrata - Luca
Tutti i sapori di casa Pappagallo. Ricette golose e sorprendenti per la gioia degli occhi e del palato. Ediz. illustrata di Luca Pappagallo: Bestseller in Cuochi famosi - 9788855058148
CUCINA - ENOGASTRONOMIA. Libreria Dante Alighieri
Libri Casa, hobby e cucina
Friggitrice ad aria. Ricette d'autore, dall'antipasto al dolce, tutte testate e sperimentate. Ediz. illustrata.: libro di Rosella Errante
La stella in cucina sei tu! Ricette rapide e gustose per una vita sempre di corsa (proprio come la mia!): libro di Stella Menna
Storie di cucina. Ricette per viaggiare tra gusti e sensazioni. Ediz. illustrata - Cooker Girl - Libri
Storie di cucina. Ricette per viaggiare tra gusti e sensazioni. Ediz. illustrata - Cooker Girl - Libri
da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)
