Criteri per la cottura del pesce sottovuoto a bassa temperatura
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
Paolo Cappuccio ci spiega come preparare il pesce con la tecnica di cottura a bassa temperatura sottovuoto - dal suo libro "Pesci e Crostacei"
Cottura sottovuoto pesce
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da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)
