Amido di mais: a cosa serve e come utilizzarlo in cucina
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
L'amido di mais, conosciuto anche come maizena, è un ingrediente molto utilizzato in cucina: una polvere bianca molto fine che si ricava dal chicco
L'amido di mais, conosciuto anche come maizena, è un ingrediente molto utilizzato in cucina: una polvere bianca molto fine che si ricava dal chicco di mais. Viene utilizzato soprattutto per addensare vellutate, zuppe, salse, creme e budini. Scopriamo allora a cosa serve l'amido di mais, quali sono le sue caratteristiche e i suoi principali utilizzi.
L'amido di mais, conosciuto anche come maizena, è un ingrediente molto utilizzato in cucina: una polvere bianca molto fine che si ricava dal chicco di mais. Viene utilizzato soprattutto per addensare vellutate, zuppe, salse, creme e budini. Scopriamo allora a cosa serve l'amido di mais, quali sono le sue caratteristiche e i suoi principali utilizzi.
Agar agar, amidi, farine: guida agli addensanti vegetali
Amido: cos'è, a cosa serve e come si usa
Amido di mais e acetone, mischiali e guarda: accade qualcosa di imprevedibile
Amido di mais: proprietà, usi e dove trovare la maizena - greenMe
Ricette facili e veloci con amido di mais
Amido di mais
Ricette con l'Amido di mais (maizena) - Le ricette di GialloZafferano
Amido di mais: a cosa serve e come utilizzarlo in cucina
Ricette con Amido di riso
Fecola di Patate o Amido di Mais: Le Differenze - Il Club delle Ricette
La maizena: cosa è ed utilizzo nelle ricette
Amido, proprietà e benefici
A cosa serve la farina di tapioca? - Buggy Burger Recettas
da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)