Cottura sottovuoto: la rivoluzione culinaria del momento
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
Magic Vac il marchio di sottovuoto più venduto in Italia, 3 anni garanzia, prestazioni certificate, massima sicurezza omologata.
Alla scoperta della cottura sottovuoto a bassa temperatura
La cottura sottovuoto a bassa temperatura piace ai cuochi
Molti sono convinti che la cottura sottovuoto a bassa temperatura sia cosa da grandi cuochi innovatori. Non è vero, di certo anche loro la
cottura sottovuoto dei piatti tradizionali. Come lavorare le ricette classiche con le tecniche moderne
La cottura sottovuoto indiretta
Come funziona la cottura sottovuoto: sapori veri e salute a braccetto (anche a casa)
Sous-Vide Roner Cucina a Bassa-Temperatura Slow-Cooker Circolatore-Termico - 1100 Watt IPX7 impermeabile,Controllo preciso della temperatura del chip avanzato,include 10 sacchetti per sottovuoto : : Casa e cucina
I Vantaggi della Cottura Sottovuoto
La cottura sottovuoto dei piatti tradizionali. Come lavorare le ricette classiche con le tecniche moderne - Allan Bay - Libro - Italian Gourmet - I tecnici
chef AboutUmbria Magazine
Sous vide, la cottura sottovuoto a bassa temperatura
Chiara Manzi
Cucina, spazio da vivere
da
per adulto (il prezzo varia in base alle dimensioni del gruppo)
