Impastatrice a spirale 37lt 30kg cod.RB302T 2velocità - Zanoni Group
Di uno scrittore di uomini misteriosi
Descrizione
Impastatrice a spirale a testata ribaltabile RB302T Ideale per impasti tradizionali Struttura in acciaio verniciato Vasca in acciaio inox Griglia di protezione vasca che permette
Optional disponibili: set di 4 ruote (2 con freno)
Dimensioni esterne L43xP78xH88 cm. Peso 132 kg.
Impastatrice a spirale a testata ribaltabile RB302T
Ideale per impasti tradizionali
Struttura in acciaio verniciato
Vasca in acciaio inox
Griglia di protezione vasca che permette di inserire ingredienti in successione a macchina in movimento, tenendo sempre sotto controllo l'impasto
Timer regolabile fino a 30 minuti
Dispositivi di sicurezza attiva e passiva (micro interruttore di serie)
Tendicatena per una corretta gestione meccanica
Chiusura completa del corpo macchina per una migliore igiene
Braccio telescopico pneumatico
Versione a doppia velocità per realizzare un impasto più morbido in meno tempo
Potenza 0,75 - 1,1 kWVersione a doppia velocità per realizzare un impasto più morbido in meno tempo
Capacità vasca 37 lt, max 30 kg d'impasto
17 kg quantità media di farina da utilizzare per ogni ciclo d'impasto
Diametro vasca 40 cm
G/min - r.p.m. 1a 10,5 / 83 2a 15 / 120
Idratazione min-max 50-60 %
Quantità minima impasto per ogni ciclo 2 kg
Alimentazione trifaseOptional disponibili: set di 4 ruote (2 con freno)
Dimensioni esterne L43xP78xH88 cm. Peso 132 kg.
Impastatrice a spirale 30Kg
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